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Empezar
15 preguntas
Temperaturas
8 preguntas
Temperaturas de servicio
5 preguntas
Limpieza
7 preguntas
Trazabilidad
6 preguntas
Enfriamiento
5 preguntas
Recalentamiento
3 preguntas
Aceite de fritura
4 preguntas
Calibración de termómetros
4 preguntas
Muestras testigo
3 preguntas
Etiquetas de caducidad
6 preguntas
Recepción
7 preguntas
Documentos
7 preguntas
Auditoría interna
4 preguntas
Inspección y registros
9 preguntas
Cuenta y suscripción
12 preguntas
Empezar
- ¿Cómo instalo la aplicación en la tableta de la cocina?
- ¿Cómo creo mi cuenta y mi establecimiento?
- ¿Cómo funciona la puesta en marcha con una ficha predefinida?
- ¿Deben mis cocineros crear una cuenta?
- ¿Puedo tener la aplicación en mi móvil y en el del jefe de cocina?
- ¿Cómo renombro o quito una tableta, y protejo sus ajustes con un código PIN?
- ¿Cómo añado o retiro un nombre del equipo?
- ¿Cómo configuro mis servicios y mis días de cierre?
- ¿Funciona la aplicación sin Internet?
- ¿En qué dispositivos funciona la aplicación?
- ¿Cuánto tiempo lleva la puesta en marcha?
- ¿Cómo sabe el equipo lo que queda por hacer?
- ¿Cómo cambio el idioma o la orientación de la pantalla?
- ¿Cómo actualizo la aplicación?
- ¿Dónde encuentro ayuda desde la aplicación?
Temperaturas
- ¿Cómo registro la temperatura de una cámara?
- ¿Qué hago cuando la temperatura está fuera de rango?
- ¿Cómo añado un frigorífico o un congelador?
- ¿Se puede corregir una lectura?
- ¿Cómo renombro una cámara, cambio sus umbrales o la elimino?
- ¿Puede una cámara controlarse una sola vez al día?
- Se me olvidó una lectura: ¿qué hago con la tarea atrasada?
- ¿Dónde encuentro el registro de temperaturas y cómo lo exporto en PDF?
Temperaturas de servicio
- ¿Cómo registro la temperatura de un plato en el servicio?
- Plato caliente, plato frío, fin de cocción: ¿cuáles son los umbrales?
- Un plato está fuera de rango: ¿cómo lo registro?
- ¿Cómo añado un control como la fin de cocción o el pH del arroz?
- ¿Dónde está el registro de temperaturas de servicio y cómo anulo un error?
Limpieza
- ¿Cómo marco la limpieza del día?
- ¿Cómo cambio la frecuencia de una limpieza?
- ¿Cómo añado, renombro o elimino una zona o un elemento?
- Se ha saltado una limpieza: ¿cómo la recupero?
- ¿Cómo exijo una foto de prueba en un elemento?
- ¿Cómo añado mis productos de limpieza e indico qué limpian?
- ¿Cómo anulo una limpieza marcada por error, y dónde está el registro?
Enfriamiento
- ¿Cómo registro un enfriamiento rápido?
- El enfriamiento ha superado las 2 h o sigue por encima de +10 °C: ¿qué ocurre?
- ¿Cómo corrijo o anulo un enfriamiento validado por error?
- ¿Cómo cambio los umbrales del enfriamiento (temperatura, duración, etapa intermedia)?
- ¿Dónde encuentro el registro de enfriamientos y cómo lo exporto en PDF?
Recepción
- ¿Cómo registro una entrega?
- ¿Cómo añado un proveedor, su día de entrega y su correo?
- ¿Qué umbrales se aplican al congelado y al fresco en la recepción, y cómo los cambio?
- ¿Qué hago cuando una entrega está fuera de norma?
- ¿Cómo envío la reclamación al proveedor con las fotos?
- ¿Cómo anulo una entrega registrada por error?
- ¿Dónde encuentro el registro de recepciones y cómo lo exporto en PDF?
Documentos
- ¿Cómo añado un documento (foto o PDF)?
- ¿Cómo vinculo un diploma o un certificado de formación a un miembro del equipo?
- ¿Cómo activo un documento a renovar y fijo su vencimiento?
- ¿Cómo funciona el recordatorio y cómo archivo el nuevo documento?
- ¿Qué significa el aviso «documentos a renovar aún no tienen fecha»?
- ¿Cómo retiro un documento archivado por error?
- ¿Dónde encuentro el registro de documentos y cómo lo exporto?
Inspección y registros
- Ha llegado un inspector: ¿cómo muestro los registros?
- ¿Cómo elijo el periodo de un registro?
- ¿Cómo exporto un registro en PDF o envío el expediente completo por correo?
- ¿Se pueden modificar las lecturas a posteriori?
- ¿Cómo veo todas las no conformidades del periodo?
- Hay tareas atrasadas aunque estábamos cerrados: ¿cómo las regularizo?
- ¿Cómo leo el balance del día?
- ¿Cómo sigo mi establecimiento desde el ordenador?
- ¿Dónde se guardan los datos y quién puede verlos?
Cuenta y suscripción
- ¿Cómo me suscribo o cancelo la suscripción?
- ¿Cómo funciona la prueba gratuita?
- ¿Cómo funciona la suscripción?
- ¿Cómo pongo la suscripción en pausa durante el cierre?
- ¿Dónde encuentro mis facturas o cambio de tarjeta?
- Gestiono varios restaurantes, ¿cómo funciona?
- ¿Cómo invito a mi asesor de higiene o a un socio?
- He olvidado mi contraseña: ¿cómo la restablezco?
- ¿Cómo cambio mi nombre, el nombre del establecimiento o completo los datos (CIF, logotipo)?
- ¿Cómo configuro las notificaciones y el informe por correo?
- ¿Cómo elimino un establecimiento?
- ¿Qué correos voy a recibir?
¿No lo encuentra?
Escríbanos, le responde una persona de verdad.