¿Cómo registro el porcentaje de compuestos polares de una cuba?

Introduzca el medidor en el aceite, lea el porcentaje y abra el módulo Aceite de fritura en la tableta.

1. Toque la cuba: pasa al panel «Por validar», en la pestaña «Medir la tasa».
2. Ajuste el valor con − y + (de 1 % en 1 %), o toque la cifra para escribirla con el teclado: «18,5» se acepta.
3. Añada si quiere una «Nota (opcional)»: «aceite filtrado», «cuba a la mitad».
4. Con varias freidoras, toque la siguiente cuba y repita: todo se guarda de una vez.
5. Elija el nombre en «Quién» y toque «Validar».

La ficha de la cuba muestra el porcentaje, «Conforme» en verde mientras siga por debajo del umbral, con el nombre y la hora. La tableta funciona sin red: la medición se envía sola cuando vuelve la conexión.

Consejo: ¿se ha equivocado de valor? Abra «Historial» arriba del módulo, toque la línea y luego «Anular este registro» indicando el motivo. La línea se conserva en el registro, tachada, y usted introduce la medición correcta.