¿Dónde está el registro de temperaturas de servicio y cómo anulo un error?
El diario del día está en el módulo, agrupado por servicio. Para días anteriores, toque Historial: se abre el Registro — Temperatura de servicio con los botones Hoy, Semana, Mes, Año o Fechas, y luego Exportar PDF o Enviar por correo electrónico. El Modo inspección muestra el mismo registro en solo lectura, con las no conformidades del periodo.
Para corregir un error no se borra nada: se anula.
- Justo después de validar, el botón Cancelar queda disponible 20 segundos en la parte inferior de la pantalla y anula todo el lote.
- Más tarde, en el Historial, toque la cruz Anular este registro en la línea, elija el Motivo (Error de entrada, Elemento equivocado, Otro) y confirme. Un miembro del equipo puede anular las lecturas del día; el gerente, cualquier lectura.
- Vuelva a tomar la temperatura del plato con el valor correcto.
La lectura anulada permanece en el registro, tachada, con quién la anuló, cuándo y por qué.