¿Qué hago cuando la temperatura está fuera de rango?
En cuanto el valor sale del rango de la cámara, se pone en rojo y se abre debajo el bloque Fuera de rango: acción correctiva obligatoria. El botón Validar sigue apagado hasta que indique qué se ha hecho.
- Toque una o varias de las acciones propuestas (producto trasladado, termostato bajado, puerta cerrada, técnico avisado…), o descríbala en Acción correctiva (texto libre).
- Si lo desea, indique la Causa (puerta abierta, desescarche en curso, avería…) y Qué pasó con el producto (conservado, trasladado, desechado…): ambos campos son opcionales.
- Toque su nombre y luego Validar.
La lectura aparece en rojo en el registro con la acción al lado: es lo que debe reflejar su sistema APPCC. El gerente recibe una notificación en su teléfono con la cámara, el valor, la persona y la acción realizada.
Consejo: la lista de acciones propuestas se amplía en Ajustes › Módulos › Registro de temperaturas › Acciones correctivas, con el botón « Añadir una acción correctiva ».
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