Le HACCP de votre cuisine, sans le papier.
Températures, nettoyage, traçabilité, DLC : l'équipe coche sur la tablette, l'application garde la trace. Hors ligne en cuisine, registres prêts le jour du contrôle.
30 jours d'essai complet, sans carte bancaire. Android, tablette et téléphone.
modules HACCP, activés selon la cuisine
d'essai gratuit, sans carte bancaire
compte à créer pour les cuisiniers : un prénom suffit
Tout le plan de maîtrise sanitaire, module par module
Chaque module remplace un registre papier. Vous activez ceux dont votre cuisine a besoin, les autres n'apparaissent pas.
Températures
Relevés des enceintes froides et chaudes, seuils par appareil, non-conformité signalée et action corrective enregistrée.
Découvrir le moduleTempératures de service
Plats chauds et froids au moment du service, avec les seuils réglementaires préremplis.
Découvrir le modulePlan de nettoyage
Zones, éléments et fréquences ; la checklist du jour se coche en cuisine, les retards restent visibles.
Découvrir le moduleTraçabilité photo
Une photo des étiquettes à chaque service, datée et rattachée au service. Fini les étiquettes collées dans un cahier.
Découvrir le moduleRefroidissement
Heure et température de début et de fin, durée contrôlée, conformité calculée automatiquement.
Découvrir le moduleHuiles de friture
Taux de composés polaires par bain, changements d'huile, alerte au-dessus du seuil.
Découvrir le moduleRéception des livraisons
Contrôle par fournisseur : surgelé, frais, sec, températures et non-conformités avec actions.
Découvrir le moduleÉtiquettes DLC
Date limite calculée à partir du produit et de sa durée de conservation, étiquette prête à imprimer.
Découvrir le moduleDocuments
Plan de maîtrise sanitaire, diplômes, formations, vaccinations : tout au même endroit, prêt à montrer.
Découvrir le moduleRemise en température
Départ et arrivée, durée contrôlée : le plat repasse au-dessus de 63 °C en moins d'une heure, et c'est écrit.
Découvrir le moduleÉtalonnage des thermomètres
Eau glacée ou bouillante, écart calculé, prochaine vérification planifiée. Vos thermomètres disent vrai, et vous le prouvez.
Découvrir le modulePlats témoins
Une tâche par service, les plats mis de côté, la date de retrait calculée. Obligatoire en collectivité, simple partout.
Découvrir le moduleAudit interne
La grille officielle de 56 points, pré-remplie avec ce que la tablette sait déjà. Score, verdict, mini-rapport, archivé.
Découvrir le moduleLes modules se configurent par établissement. Un traiteur, une cuisine centrale et un bistrot n'activent pas les mêmes.
Fait pour des mains mouillées et un service qui n'attend pas
Chaque écran a été conçu pour être utilisé debout, vite, par quelqu'un qui n'est pas là pour faire de l'informatique.
Hors ligne, vraiment
Les relevés s'enregistrent sur la tablette même sans réseau, en chambre froide ou à la plonge, et partent dès que la connexion revient.
Une tablette, ou dix, et vos téléphones
Un seul compte, celui du gérant. Tablettes et téléphones illimités, reliés à l'établissement par un code : la tablette de la cuisine, votre téléphone, celui du chef qui vous remplace. Chacun signe avec son prénom, sans mot de passe.
Le service, pas la journée
Matin, midi, soir : les tâches sont attendues par service. Ce qui est en retard est signalé, ce qui a été fait est daté.
Rien ne s'efface
Un relevé se corrige en l'annulant, avec une raison, et reste visible barré. Le registre garde toute sa valeur devant un inspecteur.
Non-conformité = action
Une température hors seuil déclenche une action corrective à choisir. Elle est enregistrée avec le relevé, sans rien retaper.
Plusieurs établissements
Un même compte gère plusieurs cuisines, chacune avec sa tablette, ses réglages et son abonnement.
Le mode Contrôle sort les registres en quelques secondes
Ce que l'inspecteur demande, vous l'affichez ou vous l'exportez : par module, par période, avec les photos.
- Registres par module et par période : températures, nettoyage, traçabilité, refroidissement, huiles, réception, DLC.
- Export PDF ou ZIP avec les photos de traçabilité, depuis la tablette ou le téléphone.
- Chaque relevé porte la date, l'heure, le prénom, la conformité et l'action corrective éventuelle.
- Les annulations restent visibles, barrées, avec la raison et la personne. Rien n'est réécrit.
Un prix, tout compris, par établissement
Vous essayez avec toute votre équipe pendant un mois. Vous ne payez que si ça change vraiment quelque chose en cuisine.
Par établissement
30 jours d'essai gratuitÉtablissement supplémentaire : 19 € / mois ou 190 € / an.
TVA non applicable, art. 293 B du CGI : le prix affiché est le prix payé.
Tous les modules, l'IA, toutes les tablettes et toute l'équipe d'une cuisine. L'abonnement est rattaché à l'établissement, pas à un appareil.
- Tous les modules, activables selon la cuisine
- Tablettes et téléphones illimités dans l'établissement
- Toute l'équipe, sans compte par personne
- Mode Contrôle, exports PDF et ZIP
- Hors ligne et synchronisation automatique
- Sans engagement : résiliable ou en pause à tout moment
Sans carte bancaire
L'essai démarre dès la création de l'établissement dans l'application. Rien à saisir.
Saisonnier ? Vous ne payez que les mois ouverts
L'abonnement se met en pause et se reprend depuis votre compte, en deux clics.
À la fin de l'essai, rien n'est perdu
Sans abonnement, l'application passe en lecture seule : vos registres restent consultables et exportables.
Ce qu'on nous demande avant d'installer
Non. L'application fonctionne hors ligne et se synchronise dès que la connexion revient. Une chambre froide sans réseau ne bloque rien.
Sur tablette et téléphone Android. Une tablette partagée suffit pour toute l'équipe ; le gérant peut aussi l'installer sur son téléphone.
Non. Vous saisissez leurs prénoms, et chacun choisit le sien au moment de valider un relevé. Aucun mot de passe sur la tablette.
L'application le signale tout de suite et demande une action corrective. Elle est enregistrée avec le relevé et apparaît au registre et dans l'export.
Le mode Contrôle affiche les registres par module et par période, et exporte un PDF ou un ZIP avec les photos en quelques secondes.
Un abonnement par établissement, souscrit sur ce site, résiliable et reprenable à tout moment. Après 30 jours d'essai sans carte bancaire.
Prêt en une heure, utilisé tous les jours
Pas de formation, pas d'ordinateur en cuisine. Une tablette dans la cuisine, et l'équipe s'en sert comme d'un registre qu'on n'oublie plus.
Installez l'application
Sur la tablette de la cuisine, et sur votre téléphone si vous voulez suivre à distance. Créez votre établissement : l'essai démarre.
Paramétrez votre cuisine
Vos frigos et congélateurs avec leurs seuils, vos zones et votre plan de nettoyage, vos services (matin, midi, soir), les prénoms de l'équipe.
L'équipe coche, l'app garde la trace
À chaque service, l'écran « Aujourd'hui » liste ce qui reste à faire. Chaque relevé est daté, signé d'un prénom, et rejoint le registre.
~ une tablette, pas un classeur ~