Où retrouver le registre des températures de service et annuler une erreur ?

Le journal du jour est dans le module, regroupé par service. Pour les jours précédents, touchez Historique : le Registre — Température de service s'ouvre avec les boutons Aujourd'hui, Semaine, Mois, Année ou Dates, puis Exporter PDF ou Envoyer par e-mail. Le mode Contrôle montre le même registre en lecture seule, avec les non-conformités de la période.

Pour corriger une erreur, on n'efface rien : on annule.

1. Juste après la validation, le bouton Annuler reste disponible 20 secondes en bas de l'écran et annule tout le lot.
2. Plus tard, dans l'Historique, touchez la croix Annuler cet enregistrement sur la ligne, choisissez la raison sous Pourquoi (Erreur de saisie, Mauvais élément, Autre) et confirmez. Un équipier peut annuler les relevés du jour, le gérant tous les relevés.
3. Relevez à nouveau le plat avec la bonne valeur.

Le relevé annulé reste au registre, barré, avec qui l'a annulé, quand et pourquoi.