Que faire quand la température est hors seuil ?
Dès que la valeur sort de la plage de l'enceinte, elle passe en rouge et le bloc Hors norme : action corrective obligatoire s'ouvre sous la valeur. Le bouton Valider reste grisé tant que vous n'avez pas dit ce qui a été fait.
- Touchez une ou plusieurs actions proposées (denrées transférées, thermostat baissé, porte refermée, frigoriste appelé…), ou décrivez-la dans Action corrective (texte libre).
- Si vous le souhaitez, précisez la Cause (porte restée ouverte, dégivrage en cours, panne…) et le Devenir du produit (conservé, transféré, jeté…) : ces deux champs sont facultatifs.
- Touchez votre prénom, puis Valider.
Le relevé apparaît en rouge dans le registre avec l'action en face : c'est ce que doit montrer votre PMS. Le gérant reçoit une notification sur son téléphone avec l'enceinte, la valeur, la personne et l'action faite.
Astuce : la liste des actions proposées se complète dans Paramétrage › Modules › Relevé de température › Actions correctives, avec le bouton « Ajouter une action corrective ».
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