Faut-il renseigner le plat, le produit et le numéro de lot ?
Non, la photo seule suffit : tout est lisible dessus. Les champs servent à retrouver une étiquette en tapant quelques caractères, et à savoir dans quel plat un produit est parti.
- Sur tablette, les champs sont sous l'aperçu ; sur téléphone, touchez Détails pour les déplier.
- Les fournisseurs paramétrés dans le module Réception apparaissent en boutons : un tap rattache l'étiquette au bon fournisseur, et il reste choisi pour les photos suivantes.
- Produit (facultatif), N° de lot (facultatif) et le bouton DLC (la date limite lue sur l'étiquette) se vident après chaque photo ; Plat préparé (facultatif) reste en place, plusieurs produits entrant souvent dans le même plat.
Deux réglages dans Paramétrage › Modules › Traçabilité : Plat obligatoire à la prise de photo, pour savoir en cas de rappel exactement quelles préparations sont concernées, et Lecture de l'étiquette par l'IA, qui lit produit, marque, lot et date sur la photo envoyée et les propose dans À confirmer ; seuls les champs vides sont remplis, jamais une saisie faite à la main.