Comment fonctionne la mise en route avec une fiche préétablie ?
La Mise en route installe une cuisine complète à partir d'une fiche (Restaurant, Grand restaurant, Restauration collective) : services, modules, pièces et éléments à nettoyer, enceintes froides, produits DLC courants, produits d'entretien, documents à renouveler. Vous cochez, décochez, renommez ; rien n'est figé.
- Vos horaires : les services de votre journée (Matin, Midi, Soir…) avec leurs heures, et vos jours de fermeture.
- Ce que vous suivez : les modules utilisés. Éteignez ce que vous ne faites pas, vous pourrez l'activer plus tard.
- Votre cuisine : une ligne par pièce et par élément (chambre froide, plan de travail, friteuse…). Décochez ce que vous n'avez pas, ajoutez ce qui manque.
- Votre équipe et vos fournisseurs : les prénoms des boutons « qui », et des fournisseurs génériques à renommer.
Touchez Installer ma cuisine (réseau nécessaire). Tout ce qui existe déjà est conservé : relancer la mise en route plus tard, depuis Paramétrage › Mise en route, sert à ajouter une pièce ou un module sans rien écraser. Changer de fiche remet à zéro les choix de l'assistant, pas votre établissement.
Astuce : touchez Plus tard si vous êtes pressé ; un bandeau sur l'accueil vous rappellera que la cuisine n'est pas encore paramétrée.
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